Jídelní lístek

Barové chuťovky k pivu - studené

100g
Domácí PAŠTIKA, hrušková marmeláda se zázvorem, rozpečený chléb
89,-
100g
UTOPENEC nakládaný v černém pivu Kozel s cibulí a feferonkami, čerstvý chléb
78,-
150g
TATARÁK z mladého býka míchaný podle klasické receptury s topinkami na sádle nebo na sucho
175,-
150g
Venkovská TLAČENKA podávaná s čerstvou cibulí, octem a čerstvým chlebem
79,-
100g
NAKLÁDANÝ SÝR z Bio farmy Diviš doplněný o nakládané feferonky a cibulku, rozpečený chléb
119,-

Barové chuťovky k pivu - teplé

300g
Pečená KUŘECÍ KŘÍDLA v naší marinádě s chilli, omáčka z modrého sýra, čerstvá zelenina
138,-
150g
Grilované KLOBÁSKY z řeznictví u Ottisů doplněné o naši míchanou hořčici, čerstvý křen a salát z křimického zelí, čerstvý chléb
109,-
200g
Farmářské HRANOLKY s domácí tatarkou
85,-
200g
Bramborové CHIPSY ochucené slaninou doplněné zauzenou majonézou
89,-
150g
Plzeňské VOŠOUCHY se salátem z křimického zelí, mrkve, kyselé okurky a cibule
85,-

Polévky

0,33l
DRŮBEŽÍ vývar se zeleninou, domácími nudlemi a masem
45,-
0,33l
KULAJDA s restovanými žampiony, zastřeným vejcem a bramborem
49,-

Kozlova staročeská kuchyně

350g
Konfitované KACHNÍ STEHNO v tymiánovém sádle podávané s cibulovým zelím, opečeným bramborovým knedlíkem na sádle a smaženou cibulkou
239,-
150g
GULÁŠEK z kližky na Kozlově ležáku, žemlový knedlík
148,-
200g
Smažený ŘÍZEK z vepřové pečeně, domácí bramborový salát
169,-

Kozel doporučuje

500g
Pečená uzená ŽEBRA v pikantní švestkové marinádě, křen, hořčice a zázvorové okurky s chilli, rozpečený chléb s bylinkovým máslem
229,-
200g
Grilované KACHNÍ PRSO podávané s pastiňákovým pyré, mandlovými kroketami a glazovanými kapustičkami na másle
259,-

Kozlova moderní kuchyně

150g
CHEESEBURGER z výběrového hovězího masa se sýrem čedar, slaninou, nakládanou cibulí a BBQ omáčkou, hranolky a meruňková hořčice
219,-
150g
TRHANÝ VEPŘOVÝ BURGER v domácí bramborové bulce se škvarky doplněný o zázvorové okurky, nakládané cibulky, smaženou cibuli, zauzený dip a bramborové chipsy
195,-
200g
KUŘECÍ ROLÁDKA plněná sýrem a sušenými tomaty podávaná s bazalkovou bramborovou kaší a zeleninovým ragú
189,-
70g
UZENÝ PSTRUH, bramborová pěna, brambory pečené v seně, loupákové máslo a petrželový olej
149,-
200g
Konfitovaný HOVĚZÍ KRK na červeném víně podávaný s dýňovým pyré, houbovou raviolou a zeleninovým ragú
219,-
200g
Vepřová PANENKA doplněná o pepřovou omáčku a restované cibulové brambůrky
225,-
230g
Kuřecí PRSÍČKO „Supreme“ podávané na grilované zelenině
185,-
200g
FLANK STEAK - Filírovaný steak z hovězího pupku (Irsko)
225,-
250g
BALL TIP - Steak ze špičky hovězího ořechu (Severní Amerika)
299,-

Těstoviny

300g
Bramborové NOKY s panenkou, pečenými cherry tomaty, bazalkovým pestem, smetanou    
a parmazánem
165,-
300g
Čerstvé TAGLIATELLE s kuřecím masem, čerstvým špenátem a česnekem, parmazán
159,-

Saláty

300g
Tradiční CAESAR salát se slaninou, kuřecím masem, krutony a parmazánem
159,-
300g
Rozpečený farmářský KOZÍ SÝR na listovém salátu se špenátem, nakládanou červenou řepou, medovými vlašskými ořechy a bylinkovou bagetou
169,-

Dezerty

1ks
U nás pečený MRKVÁNEK doplněný krémem z mascarpone a skořicovým cukrem
85,-
3ks
Domácí LÍVANCE s borůvkovým žahourem, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem
85,-

Přílohy

200g
Pečené brambory
35,-
200g
Restované cibulové brambory
40,-
200g
Vařené brambory
35,-
200g
Bramborová kaše
35,-
1 ks
Rozpečená bageta bylinková/česneková
35,-
250g
Grilovaná zelenina
(lilek, paprika, rajče, jarní cibule, žampiony)
60,-
200g
Rozpečený chléb s bylinkovým máslem
40,-
1 ks
Košík chleba
30,-
1 ks
Pepřová omáčka
40,-
1 ks
Lišková omáčka
50,-
1 ks
Studená omáčka
(tatarská omáčka, omáčka z modrého sýru, zauzená majonéza, meruňková hořčice, BBQ)
30,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Klimatizace
Klimatizace
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Masarykova 75, 312 00 Plzeň – Doubravka-Plzeň 4
PO - ČT : 11:00 - 22:30
PÁ : 11:00 - 24:00
SO : 11:00 - 24:00
NE : 11:00 - 22:00