Jídelní lístek

Barové chuťovky k pivu - studené

100g
Domácí PAŠTIKA, hrušková marmeláda se zázvorem, rozpečený chléb
89,-
100g
,,DOUBRAVECKÉ KARPÁČO" na tenké plátky krájený Davelský špekáček marinovaný v lehce pikantní marinádě doplněný o čerstvou cibulku, kyselou okurku a feferonku, čerstvý domácí chléb
89,-
150g
TATARÁK z mladého býka míchaný podle klasické receptury s topinkami na sádle nebo na sucho
179,-
150g
Venkovská TLAČENKA podávaná s čerstvou cibulí, octem a čerstvým domácím chlebem
79,-
100g
NAKLÁDANÝ SÝR z Bio farmy Diviš doplněný o nakládané feferonky a cibulku, rozpečený chléb
119,-

Barové chuťovky k pivu - teplé

150g
Restovaná TELECÍ JÁTRA na slanině s cibulkou, doplněná o marinované jablíčko, smaženou cibulku a rukolu, čerstvý domácí chléb
149,-
300g
Pečená KUŘECÍ KŘÍDLA v naší marinádě s chilli, omáčka z modrého sýra, čerstvá zelenina
145,-
150g
Grilované KLOBÁSKY z řeznictví u Ottisů doplněné o naši míchanou hořčici, čerstvý křen a salát z křimického zelí, čerstvý domácí chléb
115,-
200g
Farmářské HRANOLKY s domácí tatarkou
85,-
180g
Bramborové MAXI CHIPSY, ochucené slaninou doplněné zauzenou majonézou
89,-

Polévky

0,33l
DRŮBEŽÍ vývar se zeleninou, domácími nudlemi a masem
45,-
0,33l
KULAJDA s restovanými žampiony, zastřeným vejcem a bramborem
49,-

Kozlova staročeská kuchyně

350g
Konfitované KACHNÍ STEHNO v tymiánovém sádle podávané s červeným zelím s brusinkami, špekovým knedlíkem a smaženou cibulkou
259,-
150g
GULÁŠEK z kližky na Kozlově ležáku, žemlový knedlík
165,-
200g
Smažený ŘÍZEK z vepřové pečeně, domácí bramborový salát
169,-

Kozel doporučuje

500g
Pečená uzená ŽEBRA v pikantní švestkové marinádě, křen, hořčice a zázvorové okurky s chilli, rozpečený chléb s bylinkovým máslem
249,-
200g
Grilované KACHNÍ PRSO podávané se zauzeným bramborovým pyré, restovanými brambůrky grenaille, brusinkovou omáčkou a máslovou zeleninou
269,-

Venkovní Grilování

Každé úterý a neděle odpoledne

Kozlova moderní kuchyně

150g
CHEESEBURGER z výběrového hovězího masa se sýrem čedar, slaninou, cibulovým chutney, nakládané okurky a BBQ omáčkou, hranolky a meruňková hořčice
219,-
150g
TRHANÝ VEPŘOVÝ BURGER v domácí bulce doplněný o zázvorové okurky, nakládané cibulky, smaženou cibuli, zauzený dip a bramborové chipsy
195,-
150g
,,FISH AND CHIPS" smažená treska v pivním těstíčku doplněná o rustikální hranolky a domácí tatarskou omáčku
219,-
200g
KUŘECÍ ROLÁDKA plněná sýrem a sušenými tomaty podávaná s bazalkovou bramborovou kaší a zeleninovým ragú
189,-
300g
Grilovaný STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE podávaný s restovanými fazolkami na slanině, konfitovaným bramborem s česnekem a bylinkami a cibulovou marmeládou
249,-
200g
Vepřová PANENKA doplněná o pepřovou omáčku a restované cibulové brambůrky
225,-
230g
Kuřecí PRSÍČKO „Supreme“ podávané na grilované zelenině
185,-
200g
FLANK STEAK - Filírovaný steak z hovězího pupku (Irsko)
225,-
200g
BALL TIP - Steak ze špičky hovězího ořechu (Severní Amerika)
279,-

Těstoviny

300g
Bramborové NOKY s panenkou, pečenými cherry tomaty, bazalkovým pestem, smetanou    
a parmazánem
165,-
300g
Čerstvé TAGLIATELLE s kuřecím masem, čerstvým špenátem, česnekem a parmazán
159,-

Saláty

300g
Tradiční CAESAR salát se slaninou, kuřecím masem, krutony a parmazánem
169,-
300g
Rozpečený farmářský KOZÍ SÝR na listovém salátu se špenátem, nakládanou červenou řepou, medovými vlašskými ořechy a bylinkovou bagetou
179,-
300g
Smažené KUŘECÍ STRIPSY na míchaném listovém salátu s cherry tomaty, medovo - hořčičným dresingem, doplněný o zauzenou majonézu a parmazán
189,-

Dezerty

1ks
U nás pečený CHEESECAKE s ovocnou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou
89,-
3ks
Domácí LÍVANCE s borůvkovým žahourem, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem
85,-

Přílohy

200g
Pečené brambory
35,-
200g
Restované cibulové brambory
40,-
200g
Vařené brambory
35,-
200g
Bramborová kaše
35,-
170g
Steakové hranolky
40,-
1 ks
Rozpečená bageta bylinková/česneková
35,-
250g
Grilovaná zelenina
(lilek, paprika, rajče, jarní cibule, žampiony)
69,-
200g
Fazolové lusky se slaninou
65,-
200g
Rozpečený chléb s bylinkovým máslem
40,-
1 ks
Košík domácího chleba
39,-
1 ks
Pepřová omáčka
40,-
1 ks
Hořčicová omáčka
50,-
1 ks
Studená omáčka
(tatarská omáčka, omáčka z modrého sýru, zauzená majonéza, meruňková hořčice, BBQ)
30,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Klimatizace
Klimatizace
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Masarykova 75, 312 00 Plzeň – Doubravka-Plzeň 4
PO - ÚT : 11:00 - 22:30
ST - ČT : 11:00 - 23:00
PÁ : 11:00 - 24:00
SO : 11:00 - 24:00
NE : 11:00 - 22:30